Шахрайство продовольства сифонів до 50 мільярдів доларів від глобальної харчової промисловості щороку та загрози громадському здоров’ю. Коли розгортається суворо і реально, блокчейн міг запобігти цьому тіньовому злочину.
Проблема? Він постачається з високою ціною. Масштабованість, вартість, сумісність та інтеграція становлять значні бар'єри. Не кажучи вже про проблеми конфіденційності, регуляторну невизначеність та тривалий шлях до прийняття зацікавлених сторін.
Але шахрайство з їжею нікуди не йде. Як спостерігав Девід Карвальо, генеральний директор Naoris Protocol:
“Більшість людей здивуються, почувши, що шахрайство з їжею є проблемою, але це головне, що коштує глобальній продовольчій промисловості від 30 мільярдів до 50 мільярдів доларів щороку. Це невеликий відсоток від загальної вартості сектору – понад 12 трильйонів доларів – але все ще еквівалентно ВВП такої малої країни, як Мальта”.
Отже, що робити? І як може бути досягнута реалізація blockchain?
Шахрайство з їжею кусається глибше, ніж ми усвідомлюємо
Організація продовольства та сільського господарства Організації Об'єднаних Націй (ФАО) окреслює, що шахрайство з їжею передбачає цілеспрямовано обману клієнтів про якість або вміст їжі, яку вони купують.
По суті, це навмисна заміна, додавання або видалення матеріалів для економічної вигоди.
Типології шахрайства різноманітні та витончені. Сюди входять неправильне маркування, крадіжки, підробку та розведення.
Приклади в реальному світі багато. Меламін додав до молока в Китаї для фальсифікації вмісту білка. Вершник продається як яловичина в Європі. Оливкова олія часто розводиться дешевшими рослинними оліями.
Економічний внесок є приголомшливим. Але фактична вартість набагато вища, коли обліку пошкодження репутації, дотримання регуляторних норм, юридичні битви та ерозію лояльності споживачів.
У деяких випадках людські витрати можуть бути набагато більш руйнівними; Меламіновий скандал 2008 року в Китаї завдав шкоди понад 300 000 немовлят.
Темуджін Луї, генеральний директор Wanchain, виділив порочний цикл, створений фальсифікацією їжі:
“Інцидент шахрайства призводить до відлякування здоров'я, який розмиває довіру споживачів. Ця зменшена довіра може перетворитися на зменшення продажів для залученого бренду та більш широкої категорії товарів, тим самим економічно шкодить законним бізнесом”.
Пошкодження не обчислюється як сума індивідуальних втрат. Його слід обчислити як системне ослаблення фонду харчової промисловості.
Тріщини в ланцюзі поставок дозволяють шахрайству для шахрайства
Складність та непрозорість глобальних ланцюгів поставок створюють родючу грунт для шахрайства. Холодний ланцюг особливо вразливий.
Помилка в логістиці холодного ланцюга може призвести до псування. Ці збої дозволяють шахраям неправильно представляти умови зберігання або продавати компрометовані товари як свіжі.
Шахрайство не обмежується гучними справами або розкішними товарами. Молочні продукти, спеції, морепродукти, органічні продукти, мед та фруктові соки – це часті цілі.
Карвальо додав, що роздроблені системи даних є головною п’ятою Ахілла:
“Багато компаній підтримують власні внутрішні системи відстеження, але їм часто не вистачає сумісності зі своїми постачальниками чи клієнтами. Це призводить до” інформаційних островів “, що запобігають цілісному, кінцевому огляду на ланцюг поставок”.
Шахрайські продукти входять і переміщуються через систему, не виявлену без спільних, надійних даних.
Blockchain відкусив назад
Технологія blockchain може слугувати протиотрутою цієї зростаючої кризи. І все ж Луї попередив, що спроби бухгалтерського обліку на основі блокчейн мали свою частку викликів.
“За 10+ років з моменту запуску Ethereum ми ще не стали свідками будь -яких справжніх зривів”, – попередив Луї. “Однією з причин, чому обіцянка блокчейнів у ланцюгах поставок значною мірою була невиконаною, полягає в тому, що ранні усиновлювачі були винні у надмірному спрощенні проблеми”.
Основні принципи Blockchain Technology можуть створити більш прозору та надійну систему. Децентралізація гарантує, що жодна сутність не контролює дані. І незмінність гарантує, що після запису даних їх неможливо змінити або видалити.
Пов'язаний: Посібник Біткойнера по садовому маршруту Південної Африки
Переваги на цьому не закінчуються. Селективна прозорість дозволяє обмінюватися відповідною інформацією з уповноваженими зацікавленими сторонами, не розкриваючи чутливі комерційні дані. Тим часом розумні контракти можуть автоматизувати процеси та виконувати угоди.
Зрештою, криптографія забезпечує цілісність та безпеку книги. А щоб взяти його ще далі, інтеграція датчиків Інтернету з блокчейном створює незмінний аудиторський слід екологічних умов, що має вирішальне значення для цілісності холодного ланцюга.
Реалізація в реальному світі починає приносити плоди. У співпраці з IBM Walmart використовує тканину Hyperledger для відстеження свинини в Китаї та Мангос у США, скорочуючи часи від днів до секунд. TE-їжа та походження пропонують рішення на основі блокчейна, що підвищують безпеку харчових продуктів та прозорості. Основні продукти харчування, такі як Nestlé та Carrefour та платформи, такі як SOUQ SOUQ, вивчають блокчейн для підвищення прозорості ланцюгів поставок.
Луї наголосив на зміні парадигми:
“Традиційні ланцюги постачання продовольства працювали на моделі довірчих посередників, покладаючись на паперові документи, сторонні сертифікати та слово різних акторів уздовж ланцюга. Blockchain, на відміну від цього, рухається до системи на основі перевірених даних”.
Карвальо пояснив стриманий ефект:
“Добре впроваджена блокчейн-система може діяти як потужний стримуючий фактор, оскільки підвищена видимість та аудиторство роблять шахрайські заходи більш ризикованими та більш імовірними”.
Децентралізована угода
Незважаючи на свою обіцянку, Blockchain не є панацеєю. Масштабованість, вартість, сумісність та інтеграція зі застарілими системами створюють значні бар'єри для прийняття.
Проблема «сміття, сміття» залишається основним обмеженням. Blockchain може забезпечити цілісність даних лише після того, як вони становлять onchain, але він не може нести відповідальність за точність даних, що входять у ланцюг.
Оракулі та пристрої IoT, які подають зовнішні дані на блокчейн, вразливі до підробки та технічних збоїв. Введення вручну дані також сприйнятливий до помилок або маніпуляцій. Ідеальний запис простежуваності не заважає порушеному оракулу подавати помилкові дані або в змогу вносити шахрайські деталі в точку походження.
Проблеми з конфіденційністю, регуляторна невизначеність та прийняття зацікавлених сторін – це додаткові перешкоди. Ланцюги постачання продовольства передбачають конфіденційні дані, які підприємства неохоче піддаються впливу.
Пов'язаний: AI агенти готові бути наступною великою вразливістю Crypto
Дозволені блокчейни та селективна прозорість пропонують рішення. Однак вони потребують ретельного управління та чітких протоколів доступу до даних. Регулюючі рамки розвиваються, а широка участь зацікавлених сторін є важливою для успіху.
Луї виступає за прагматичний підхід. “Почніть з чітко визначених випадків використання, коли Blockchain може забезпечити демонстраційну цінність, а не спроби широкої, неокватної реалізації”, – запропонував Луї. “Міцні моделі управління, особливо для блокчейнів консорціуму, є критичними”.
Карвальо підкреслив необхідність у галузі стандартів, навчання та співпраці:
“Тільки технологія недостатня. Успіх залежить від переробки основних бізнес -процесів, інвестування в навчання та управління змінами та сприяння культурі співпраці та обміну даними”.
Синтезоване майбутнє для цілісності їжі
Конвергенція блокчейна з IoT, AI та іншими інноваціями пропонує перспективний шлях. Датчики IoT надають дані в режимі реального часу в подорожі продукту, створюючи захист від підробки.
Алгоритми AI аналізують великі набори даних для виявлення аномалій та оптимізації логістики. Швидкі методи тестування, розумна упаковка, робототехніка та цифрові сертифікати додатково підвищують цілісність харчових продуктів.
Інфраструктура, побудована для боротьби з шахрайством, дає більш широкі вигоди. До них відносяться покращення експлуатаційної ефективності, зменшення харчових відходів та суттєвих претензій на стійкість.
Blockchain та його взаємодоповнюючі технології стали привабливими навіть для компаній, що менш безпосередньо впливають на шахрайство. Пілотні проекти дають цінні уроки. Промислові консорції утворюються, і стандарти починають з’являтися.
Потенційна винагорода виходить за рамки зменшення шахрайства, щоб охопити покращену безпеку харчових продуктів, зменшити відходи, підвищити довіру споживачів та більш стійку, справедливу та стійку глобальну продовольчу систему.
Невидимий укус шахрайства з їжею може бути всебічним, але це непереможний. Якщо продумано розгорнути та інтегровано, Blockchain може стати довірчим рівнем, який нарешті вирішує проблему з шахрайством на 50 мільярдів доларів.
Журнал: Crypto хотів скинути банки, тепер вони стають ними в бійці StableCoin